中國紫茶高峰論壇在牛郎坪茶葉現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)舉行

中國紫茶高峰論壇在牛郎坪茶葉現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)舉行

沐川融媒綜合

中國農業(yè)科學院茶葉研究所黨委書記江用文，省農科院茶葉研究所茶葉創(chuàng)新團隊首席專家、研究員李春華，四川農業(yè)大學教授、博士生導師唐茜，市農業(yè)農村局推廣研究員孫道倫，縣委書記余斌，縣委副書記、縣長趙星，縣人大常委會主任胥大齊，縣政協(xié)主席徐孝飛，縣委副書記周大偉參加。省茶葉行業(yè)協(xié)會會長覃中顯主持。

江用文在發(fā)言中表示，沐川茶葉產業(yè)發(fā)展為鞏固拓展脫貧攻堅成果有效銜接鄉(xiāng)村振興作出了積極貢獻，茶葉是沐川的支柱產業(yè)，要持續(xù)做大做強沐川茶產業(yè)。當前，全國茶葉產能面臨過剩的問題，沐川如何把茶葉賣出去，賣出好價格，要走品種、品質、品牌、品味創(chuàng)新之路，從市場角度調整茶葉產業(yè)發(fā)展。

“當前來講消費者對茶產品的需求趨向于優(yōu)質化、特色化、方便化、市場化，我們要從科技創(chuàng)新角度，把這些消費者需求落實為發(fā)展措施，沐川有好的條件，實現(xiàn)產品優(yōu)質化、特色化、關鍵技術措施?！湘獭厣贩N，對沐川打響紫茶品牌提供了堅實的技術基礎?！敝袊r業(yè)科學院茶葉研究所黨委書記江用文說。

唐茜教授作為沐川紫茶的發(fā)現(xiàn)者以及育種、科研團隊主要成員，在發(fā)言中表示，在紫茶基地建設上要擇優(yōu)選取高山茶園，夯實種植基礎，選好基地，才能進一步提升沐川紫茶的花青素、氨基酸含量。

“我們非常重視種質創(chuàng)新，經過10多年的努力，取得了階段性成效，比如一株‘紫嫣’茶樹，經過不斷地品比繁育，現(xiàn)在‘紫嫣’的子子孫孫都有了，這些選育的茶葉品種很特別，有一些花青素含量更高，品質成份更優(yōu)異?！彼拇ㄞr業(yè)大學教授、博士生導師唐茜說道。

省農科院茶葉研究所茶葉創(chuàng)新團隊首席專家、研究員李春華從科學賦能方面認為，要充分利用沐川紫茶花青素含量高的優(yōu)勢，在做好茶飲品外，通過深加工向日化產品、食品等方面發(fā)展，延伸產業(yè)鏈。

縣領導魏蔚、周威洋、鄧光明、伍剛、劉亞蓉以及縣級相關部門、部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責人參加。

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